色味俱佳的肉炒芹菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
芹菜 :
1把 五花肉 :
1塊 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量 胡
蘿蔔 :
半根 大蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.芹菜洗淨,去葉,胡蘿蔔洗淨
2.芹菜切段
3.胡蘿蔔切條,蔥蒜姜切碎,五花肉切片
4.涼油放肉炒到肉裏的油出來
5.再放蔥薑蒜
6.放芹菜和胡蘿蔔
7.少放醬油,鹽,味精翻炒幾下,出鍋
8.上桌
烹飪技巧
炒到芹菜變色,變得翠綠色就好了