自己做的苦瓜炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.苦瓜切小片

2.磕三個雞蛋

3.雞蛋打散

4.油鍋先爆香蒜頭

5.放進苦瓜開始翻炒

6.炒至苦瓜明顯柔軟

7.再放進雞蛋，繼續翻炒，加鹽調料

8.可以上桌了

烹飪技巧

苦瓜炒得更軟更好吃