地瓜粉煎海蠣,海蠣煎紅酒來,地瓜的香,有着大量的維生素,香甜嫩口,海蠣的鮮美,海蠣又稱杜蠣,可以重鎮安神。很適合情侶間晚上當燭光晚餐。一點紅酒,一盤地瓜粉煎海蠣,紅酒香醇可口。地瓜粉煎海蠣嫩滑爽心,海鮮的絕美腥香,地瓜粉的甜滑香嫩。
主料
海蠣 :300輔料
小蔥 :適量具體步驟
1.準備好所需材料,海蠣清洗乾淨備用
2.小蔥洗淨切小段
3.以上材料全部放一起加少許水、鹽、胡椒粉、料酒調成較稠的糊狀
4.平底鍋放入少許油潤潤鍋倒入一半的麪糊中小火慢煎
5.一面凝固定型後翻面煎至兩面微黃熟後即可
6.成品