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好吃還解饞的珍珠丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.24W
好吃還解饞的珍珠丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

好吃還解饞的珍珠丸子是我國南方地區的一道地道的特色傳統美食,千百年來深受廣大百姓的喜愛,幾乎成了家家戶戶有喜事了的必備的美食之一,不僅吃起來特別可口,搭配上米飯更是美味,珍珠丸子做起來也比較簡單,是在家一定要會的一道菜哦。

主料

肉末300
糯米 :100

輔料

枸杞 :幾顆
黑木耳 :50
料酒 :適量

具體步驟

糯米浸泡4-5個小時以上瀝乾待用,我是隔天晚上就浸在那的

2.加入適量的鹽,雞精,澱粉,攪拌均勻

3.可用勺子做圓餅形狀,放入油鍋翻炸

4.兩面金黃,炸透出鍋

丸子上裝飾上枸杞,上鍋蒸10分鐘左右