好吃的蒸豬肉的做法如何做簡單又美味

蒸豬肉的做法很簡單，也只要常見的調料就可以做出這道菜。蒸豬肉，保持了豬肉的鮮，還讓豬肉具有q彈的口感，也是蠻不錯的。所以如果喜歡吃的就趕緊行動起來。當你用心做出這道菜給你的家人吃的話，也許他們會感到很幸福的，心動不如行動。

主料

輔料

具體步驟

把豬肉洗乾淨放機器裏打成泥，放在盤子裏。

再放點生粉，蠔油，鹽，大蒜籽，雞精，胡椒粉，再打一個雞蛋在上面。

用筷子按順時針慢慢地攪拌，讓所有材料都攪拌均勻就好。

燒一鍋水，水開後把醃好的豬肉放進去隔水蒸。一般十分鐘就可以了。

把蔥切成蔥花，放小碟子裏面。

十分鐘後關火再虛蒸二分鐘，把蔥花撒在上面。

另起鍋，放油，爆香大蒜，加點醬油。關火。

把開了的油淋在豬肉上面，哇，一陣陣香味補鼻而來。大功告成