好吃的雞肉香菇白菜丸子如何做簡單又美味

好吃的雞肉香菇白菜丸子主要是用雞胸肉和香菇以及白菜等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞胸肉肉質細膩嫩滑，含有非常豐富的營養成分蛋白質同時含有的脂肪量很低，食用價值很高，香菇味道鮮香，口感軟糯，製作的丸子營養豐富。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉切塊剁成雞肉茸。

香菇，白菜，蔥姜剁碎。

將幾種食材放到一起，加入一個蛋清，加入鹽，老抽，適量麪粉攪拌均勻。

鍋內水燒開，將餡放入左手中，從虎口處擠出少量餡，儘量擠成圓形，用勺子挖出，放到燒開的水中，5幾分鐘就可以了。