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鮮香豉汁燜草魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.36W
鮮香豉汁燜草魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

對於豆豉,就像榴蓮。鯡魚罐頭,螺螄粉一樣一樣的。喜歡的人是對之愛的不要不要的,但是對不下換的人來說,他們覺得豆豉有一股很不讓人喜歡的味道。但不管怎麼說,還是有很多人喜歡吃這道鮮香豉汁燜草魚的。嗎,而還在等什麼。喜歡的小夥快來學習吧。

主料

草魚 :600

輔料

豆豉 :70

具體步驟

草魚切塊

洋蔥切絲,豆豉、生薑、蒜頭切碎

炒鍋把水燒水關火,然後把魚塊放入,加蓋燜2分鐘

炒鍋熱油,把蒜、姜、豆豉蓉爆香,後加入食鹽、生抽、白糖、料酒炒勻

取砂鍋一隻放入洋蔥絲墊底,把魚塊放入

加蓋,中火燜5-6分鐘即可