桂林年糕 是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人。
主料
麪粉 ：適量輔料
蒜 ：適量具體步驟
蒜苗切段（白的部分不要）
.臘腸切丁（本來是放臘肉的，家裏的吃完了）
3.香芋切丁
4.將蒜葉放進容器里加一勺鹽碾碎出汁
5.碾碎的蒜汁及糯米粉和成粘稠狀
6.將芋頭和臘腸拌進去
7.然後放進墊有糉葉的碗裏大火燒開蒸50分鐘
8.蒸熟的年糕放冷裝保鮮膜冷藏隨吃隨取（剛蒸熟很軟不好吃的）
9.熱鍋放油將年糕切片油炸，炸制一面金黃再翻面
千里飄香谷
