自制疏菜餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把所需材料切好如圖

2. 瘦肉切碎蔥，芹菜葉切碎和肉拌在一起加點醬油，鹽，花椒粉，味精拌勻

3. 把麪粉放入一容器，現在在冬天我加的是熱水，加一個雞蛋拌成糊狀，再把所有材料放下去拌勻，要拌得用勺子盛起來會流的樣子，別太乾了啊！還有就是鹽要合適，要有味喲，視個人而定

4. 鍋內燒熱油把麪糊用勺子盛到鍋裏攤平，由於家裏沒有模具，只有這樣了，不怎樣好看啊！

5. .煎成兩面金黃就可以出鍋了！

6. 我的疏菜餅大功告成了，端到女兒面前一下吃光了，嘻！饞嘴