![營養的紅燒牛腩怎麼做好吃又簡單]( "營養的紅燒牛腩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛腩 ：
200 土豆 ：
2個 胡
蘿蔔 ：
1個 輔料
水 ：
少量 醬油 ：
少許 八角 ：
少許桂皮 ：
適量香葉 ：
適量鹽 ：
少許糖 ：
少許 味精 ：
少許 具體步驟
1. 將牛腩切塊，放入高壓鍋，加水和料酒煮到軟爛。
2. 另起一個鍋，拿一些牛腩湯（剩下的湯可以加點調味直接喝，也可以留着作爲高湯底），加水、醬油、八角、桂皮、香葉、鹽、糖、味精，把牛腩撈出，放入這個湯汁裏燉着。
3. 將土豆和胡蘿蔔去皮、切塊，放入牛腩裏一起煮。
千里飄香谷
