主料
雞肉 :400輔料
咖喱醬 :適量具體步驟
1.雞肉清洗乾淨切成塊
2.洋蔥清洗乾淨切成絲
3.胡蘿蔔清洗乾淨切成滾刀塊
4.馬鈴薯去皮後,清洗乾淨切成小塊
5.西紅柿清洗乾淨切成塊
6.起油鍋,待油溫八成熱時放入洋蔥、胡蘿蔔煸炒
7.炒出香味後,再加入馬鈴薯
8.放入雞肉
9.放入咖喱醬
10.加適量的水小火慢煮約30分鐘左右
11.加入西紅柿
12.加入黃油
13.出鍋前加入適量的鹽調味
14.米粉用水浸泡30分鐘左右
15.鍋中燒水,待水沸騰後放入米粉,煮約5分鐘後撈起
16.取一份米粉,加入一份咖喱,美味的咖喱米粉吃起。