主料
輔料
具體步驟
1.肉切成片，並用刀拍扁
2.水澱粉糊抓透
3.下油鍋炸，目的是炸熟
4.第二次炸時，火要大一些
5.先將青椒炒一下，再放入炸好的肉
6.炒好溝欠，多放點醋,裝盤
烹飪技巧
就是手續有些麻煩
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