![美味的芝士鋦大蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味的芝士鋦大蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
新鮮大蝦 ：
適量 輔料
料酒OR白酒OR白葡萄酒 ：
適量鹽 ：
適量 花椒 ：
適量芝士 ：
適量 具體步驟
![美味的芝士鋦大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的芝士鋦大蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.新鮮大蝦~~哦哦~真的滿大的~去掉蝦鬚，剪刀把蝦子背部剪開~去掉蝦線。清洗下蝦子，然後用料酒OR白酒OR白葡萄酒醃下。
![美味的芝士鋦大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的芝士鋦大蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.芝士撕成小條，其他的配料也切成小塊~花椒碾成粉末備用~
3.用毛巾吸去蝦子表層多餘水分
4.燒熱的鍋子，均勻抹上油，放入蝦子，用鏟子敝住蝦背。撒入適量鹽、花椒粉，翻面繼續煎至蝦皮顏色變成紅色熟了，取出。在蝦背處塞滿芝士條，放入微波爐轉上1-2分種，撒上配菜就可以了~~蝦腦膽固醇比較高要少吃
千里飄香谷
