主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋洗乾淨
2.涼水將雞蛋放入,開鍋煮7分鐘雞蛋就煮熟了
3.雞蛋去皮
4.用刀豎着劃小口
5.鍋裏放一桶啤酒
6.放生抽、老抽、白糖、鹽
7.將雞蛋放入大火燒開,小火煮
8.煮到湯沒了,關火就好了
烹飪技巧
無