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鄉巴佬雞蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.2W
鄉巴佬雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋18
啤酒1瓶
花椒一小勺
八角 :2.3個
鹽 :1勺
白糖 :5勺
老抽 :10ml
生抽 :4ml

輔料

具體步驟

1. 雞蛋洗淨,用水煮沸15分鐘,涼水激下,剝皮

2. 將剝好的雞蛋放在炒鍋裏,花椒,八角,鹽,糖,生抽,老抽調在一起倒入鍋裏,啤酒醃過雞蛋,大火煮20分鐘,小火煮到湯汁快收幹