![自制搓魚子怎麼做好吃又簡單]( "自制搓魚子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 ：
200 香菇 ：
兩朵 蒜薹 ：
50 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量 花生油 ：
適量 具體步驟
麪粉加少許鹽和成光滑的麪糰，醒一會！
擀成0.5釐米的片，切成寬條狀！
在切成菱形片！放在兩雙手的手心裏搓成兩頭尖中間粗約3釐米的條！
依次搓完
鍋中加水燒開，煮搓魚到熟！
撈出來放入冷水裏過涼後控幹水份備用！
把蒜薹切段，胡蘿蔔切絲，香菇切片！
切蒜片和蔥花！
熱鍋涼油，入蒜片蔥花爆香！放香菇片胡蘿蔔絲翻炒均勻！
在加入蒜薹炒勻！
接着放入搓魚兒翻炒，加生抽，鹽炒勻即可出鍋！
千里飄香谷
