西蘭花炒桃仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中水開後，放入少許鹽和植物油，再放入西蘭花，水開後再焯幾秒鐘。撈出西蘭花放入涼水中過涼。

2. 涼鍋涼油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出備用。

3. 鍋中放油，油六成熱時，放入蒜片，西蘭花，核桃仁，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味即可。