準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蛋白 :
80砂糖 :
70低粉 :
30白
芝麻 :
80黃油(溶化) :
40 輔料
具體步驟
1. 蛋白用打蛋器打散後加入白砂糖拌勻;
2. 篩入低粉拌勻;
3. 倒入芝麻拌勻;
4. 倒入溶化的黃油拌勻;
5. 用勺子舀少量麪糊攤到烤盤上,入爐烤制。烤好後立即趁熱卷在擀麪杖上固定造型。
6. 烤箱上層,180度,12-15分鐘,具體時間溫度根據自家烤箱情況自行調節
7. 如果嫌麻煩,還可以這樣造型,直接把麪糊鋪滿烤盤,出爐後趁熱用快刀切成不規則的長條