![綠豆百合銀耳羹怎麼做好吃又簡單]( "綠豆百合銀耳羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
綠豆 ：
30 銀耳 ：
10幹百合（或鮮百百合 ：
5 枸杞子 ：
10粒 冰糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將洗乾淨的綠豆和百合放入砂鍋中，倒入清水
2. 將已經泡發的銀耳洗淨後，也放入砂鍋中。然後開火煮，大火煮開後，轉小火繼續煮約40分鐘
3. 將洗淨的枸杞子放入鍋中，繼續煮至銀耳軟糯
4. 最後放入冰糖，煮至化開即可
烹飪技巧
1、銀耳泡發後，要去除根部，用水沖洗乾淨，再撕成小朵2、百合有幹、鮮之分，幹百合更適宜燉湯，也可根據自己喜好選擇3、綠豆不用事先泡發，洗淨直接煮即可
千里飄香谷
