炎炎夏日我們都會想很多避暑的辦法,當你從外面回來後吃一碗涼冰冰的美食也是一件美事。今天我們就要教大家做一款美味的椰子寒天凍。這款美食看起來白嫩嫩的吃起來甜甜的,十分漂亮讓你看着就想吃一口,喜歡的朋友們可以試一試喲。
主料
冰粉粉 :40輔料
椰子粉 :適量具體步驟
1. 耐熱的容器中倒入冰粉粉;
2. 再倒入適量的椰子粉,喜歡椰子味道濃郁的可多放點椰子粉;
3. 燒一壺開水,水開後立即倒入容器裏,先倒入1/3
4. 用勺子攪拌一下,攪拌至粉全部化開,
5. 再倒入餘下的熱水,水量可自行調節;
6. 室溫下放置2-3小時,就會凝固,吃之前可放入冰箱裏冷藏一下
7. 用小刀把寒天凍劃開成小塊,
8. 用勺子挖到小碗裏,可以加其他自己喜歡的東東,像龜苓膏之類的;
9. 紅糖倒入適量的開水至完全溶解,
10. 吃時將紅糖蜜澆到椰子冰粉粉上,即可享有美味了;椰子冰粉粉和紅糖蜜放入冰箱冷藏一下,效果更好