準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘五花肉肥而不膩,所以是很多人做菜的首選;五花肉的做法很多,可以用來紅燒,可以用來涼拌,還可以用來做燒烤,有一種最簡單的做法那就是炒五花肉;炒五花肉也是特別的好吃,今天教大家做一個簡單好吃的大蒜抄五花肉,保證讓你吃了覺得回味無窮哦。
主料
五花肉 :
100 大蒜 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1. 五花肉洗淨切片備用,大蒜洗淨切斷備用。
2. 鍋內倒入適量的食油開中火。
3. 鍋熱後倒入五花肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜莖一起翻炒,加入適量的黃酒、醬油、水燜煮。
4. 煮熟後加入大蒜葉繼續煮開。
5. 加入適量的鹽及味精即可。