自制太谷餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備食材，稱重。

2. 除溫水以外，所以材料放入容器裏。

3. 慢慢地加入溫水攪拌，揉成一個不光滑的麪糰，醒20分鐘。

4. 分成6等份。

5. 用手按扁按圓放入烤盤。

6. 刷上一層蜂蜜水。

7. 撒上一些黑芝麻。

8. 烤箱提前預熱200℃空烤5分鐘，再放入烤盤200℃中層烤10分鐘即可。

9. 出爐後放在網架上晾涼。