每天來一份燒餅湯搭配最合適不過了!我在這裏告訴大家一款美味晨光燒餅做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!它是採用開水燙麪雜甲茹涼水和麪,擀成餅狀放到鍋裏煎制而成,金黃色的表皮看着就讓人食慾大開!吃起來口感外表酥脆,裏面香,美味極了!
主料
麪粉 :適量輔料
油 :適量具體步驟
在麪粉裏倒入開水,要少量!不需要都燙了
把面燙成圖中這樣子就好了,之後再拿涼水和麪
把面活好,備用
.然後是把小麪糰擀成大面餅,在上面均勻的撒上油和鹽
把大面餅捲起來~~~
.之後再分成均勻等分,整成小麪糰
稍微擀一下,把上面刷上油,撒上芝麻
成立放點油,把有芝麻的一端朝下,另一面再刷上油,撒上芝麻
.到兩面金黃即可
別忘了在鍋裏也刷點油