夏天就要到了 ,又到了需要去火消暑的季節。吃的尤其要講究,吃的不好容易上火,不僅影響身體也會影響心情。那麼夏天吃什麼好呢。銀耳就是一個不錯的選擇 清爽而且不吸油。這道銀耳蓮子茶對我們來說就是不錯的選擇。再加上蓮子本就屬於涼性。
主料
銀耳 :5朵輔料
白開水 :適量具體步驟
銀耳蓮子百合泡發
.肉切塊
蔥姜切小
鍋裏放油,油熱加入肉片煸炒
肉變色,加入蔥姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可
銀耳蓮子百合加水大火煮開。放入冰糖後小火慢燉。