主料
甘藍 :半個輔料
醬油 :適量具體步驟
1.肉剁陷 芹菜用開水汆熟剁碎
2.青椒 甘藍 大蔥 洗好 切碎
3.麪粉用溫水和成麪糰 醒10分鐘 肉陷裏放入鹽醬油味精胡椒粉植物油攪拌均勻 加入所以蔬菜 攪拌均勻
4.麪糰分成半個拳頭大小
5.擀薄片
6.把適量陷放在麪皮上
7.像包包子一樣包起來
8.用手輕輕按扁 因爲麪皮很薄不用過分按 輕輕即可
9.鍋熱倒入適量植物油 把餅放入 待一面金黃翻面
10.烙餅過程中需要多次翻面 當然餅鐺就不用了
11.成品 配上豆牙湯 美味又營養
蔬菜可以隨意搭依自己的口味放青椒很好吃得去籽