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美味營養的自制肉鬆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.8W
美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

主料

豬後腿肉 :900

輔料

鹽 :適量

具體步驟

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬後腿肉 去血水 放入高壓鍋內煮熟 撈出

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撕成細條

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.越細越好

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裝入到袋子內擀碎

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.如圖

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.擀好的

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋燒熱 放入擀好的肉碎

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第9張

8.小夥 用筷子慢慢翻炒

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第10張

9.顏色變深了

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第11張

10.炒了大概聽到肉鬆在鍋裏有沙沙的生硬就快好了 放入鹽繼續翻炒

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第12張

11.顏色已經深了

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第13張

12.炒好的肉鬆

美味營養的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第14張

13. 涼涼後肉鬆就酥酥的

烹飪技巧

炒的時候要小火