主料
輔料
具體步驟
1.準備好青辣椒,雞蛋。
2.熱鍋放油,放入青辣椒。
3.辣椒稍微炒下,放入蛋液。
4.蛋液凝固。
5.反面。
6.加入食鹽。出鍋。
烹飪技巧
青椒要控幹水份。防止出水,最後放鹽。