自制五香肉鬆如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬裏脊肉 ：500

輔料

老抽 ：適量
五香粉 ：適量
精鹽 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
白芝麻 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉切塊

2.放高壓鍋裏放蔥姜，八角花椒，按下燉肉程序

3.煮好的肉，裝在保鮮袋裏，用擀麪杖打碎

4.放進麪包機裏，放一點點油，啓動果醬程序

5.一個程序結束後，放入生抽，老抽，五香粉等，再次啓動果醬程序

6.從麪包機頂部的可視窗可以清晰地看見裏面的工作狀態，等到肉鬆看起來很蓬鬆的樣子時，就可以提前關閉程序了

7.放入熟芝麻，再烘烤5分鐘左右即可

8.成品味道棒極了，明天用這美味的肉鬆做個美美的麪包卷吧，嘿嘿

烹飪技巧

無