好吃的蒜蓉芸豆如何做簡單又美味

蒜蓉芸豆是一道普通的家常菜來的，但是做出來的蒜蓉芸豆滿滿的都是食材的香氣。蒜蓉芸豆的主要食材就是蒜蓉還有芸豆，真的是特別好吃，味道也是特別好。蒜蓉芸豆的做法也是非常簡單的呢，營養價值也還很不錯，老少皆宜，值得大家嘗試。

主料

輔料

具體步驟

1.準備芸豆，蒜。

2.蒜去皮，拍成蒜蓉。

3.芸豆去兩端，折成大小適中的斷。洗淨。

4.油鍋加溫熱。

5.中小火，放入蒜蓉，暴出蒜香味。

6.倒入芸豆，加鹽，翻炒。

7.加入適量水，大火燒開。

8.蓋上鍋蓋，繼續燒至芸豆斷生，熟透。

9.水汁收小，芸豆熟透，關火。調味，出鍋。

烹飪技巧

油鍋不能太熱，不然放入蒜蓉就糊了。