[簡易版]銀耳蓮子湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.銀耳泡15分鐘後切掉尾巴再撕碎。

2.將撕碎的銀耳再放入水中浸泡半小時。

3.蓮子去掉芯浸泡一天。

4.將蓮子及銀耳紅棗放中電飯鍋中煮至湯水有些濃稠時關火再燜一下。

5.燜一陣後盛出食用。

烹飪技巧

蓮子要浸泡久一點容易熟。