其味無窮的香椿蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.香椿開水燙過，切碎，麪粉加水和勻

2.雞蛋打散，並將香椿、蛋液加入麪糊中，加鹽

3.電餅當倒入少量油，並刷勻

4.滴入少量麪糊，嘗試鹽的多少

5.適中後，將麪糊倒入電餅當中2--3分鐘翻面2--3分鐘，裝盤即可（爲了有賣相，本人用模具切割了一下）。

烹飪技巧

操作簡單，控制放鹽量。