大補狗肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大補狗肉，是一道食補菜品，對於體弱多病，冬天四肢寒冷，精神不太好的人羣，有一定的輔助療效，因此很受歡迎。在寒冷的冬天，人們會吃大補狗肉來抵禦嚴寒。同時，它還改善性功能，增強體質，降低血壓，增強食慾。

主料

狗肉 ：1.5斤
紅棗 ：1把
黑豆娘酒 ：1杯
姜 ：1塊
杞子 ：1把
黨蔘 ：50g

輔料

鹽 ：少許
油 ：適量
料酒 ：適量
五香粉 ：少許

具體步驟

1.狗骨斬塊

2.姜切塊

3.紅棗

4.杞子

5.黨蔘

6.起油鍋，下姜爆香

7.下狗肉翻吵到無血水，放少許料酒，鹽，吵到有點清香

8.炒好後倒入電飯鍋，加水，紅棗黨蔘一起下鍋，蓋鍋，煮40分鐘左右

9.40分鐘後加適量黑豆娘酒

10.杞子一起放下鍋，再燜煮10分鐘，就可以了

11.好了

12.裝碗開吃咯

烹飪技巧

無