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熱騰騰的蔥油麪如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.85W
熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蔥 :1把
面 :2個

輔料

鹽 :適量
蠔油適量
老抽 :適量
生抽 :適量
糖 :少許

具體步驟

熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥洗乾淨,切段

熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.所有調味料放碗裏攪拌均勻

熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋加熱,放入油,開小火,蔥倒進去慢慢炸,耐心炸20分鐘,炸到蔥都乾乾的爲止

熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炸好後,撈起蔥幹,倒入調味醬汁再煮一分鐘,煮開了就可以了

熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放水燒開,把面放入煮熟

熱騰騰的蔥油麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撈起面放入盤裏,加入蔥油攪拌均勻即可

烹飪技巧

蔥油晾涼後放入密封瓶中,放冰箱裏儲存,要用的時候直接拿出來用就行了