口感不錯的清蒸羅非魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料：羅非魚

2.去魚腮,去內臟,去黑膜

3.在魚身上劃幾刀,不要切斷,放入料酒,鹽,醃半個小時

4.放入蠔油,蒸魚豉油,料酒,鹽,醃魚

5.水開了蒸12分鐘

6.把油燒開

7.燒開的油澆到羅非魚身上

烹飪技巧

1羅非魚提前醃入味2看魚的大小,再定蒸多長時間3出鍋後澆燒開的食用油