準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘看到炒肉二字第一印象應該就是爆炒香菜肉絲吧,在吃過很多次後,在經過學習之後,終於還是會了。雖然它 的做法不難,但要做得好吃還是需要一定的廚藝的,在會這道菜之後,就做給家人吃了,很喜歡它的味道,也喜歡看家人吃自己做的菜。你也可以試着做哦。
主料
肉絲 :
350 香菜 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量幹辣椒 :
適量 澱粉 :
適量蔥薑蒜 :
少量 花椒粉 :
適量生抽 :
少量 具體步驟
1.香菜洗淨,去跟去葉。莖切段。葉子留作他用
2.鍋裏熱油,加蔥姜爆香,放入肉絲炒至變色時,加入香菜同炒,約兩三分鐘,撒鹽出鍋即可