主料
牛肉 :2斤輔料
祕製調料包 :1份具體步驟
1. 1.牛肉是讓人家切好的,懶啊,自己切時要注意頂着肉絲切啊
2. 把切好的牛肉放入涼水中燒開,把血沫沫撈出,關火
3. 把牛肉撈出放入電壓力鍋,把原湯也放入,猶豫是做牛肉麪,要多放原湯,沒過牛肉就好,剩下的原湯要留下哦,還有用處哦,把調料都放入,調好電壓力鍋,坐等
4. 牛肉燉好後,煮麪,面好後,撈出,放入牛肉和牛肉湯,如果太鹹可放入一半原湯,一半牛肉湯
祕製調料是從賣牛肉的老闆那裏買的,1塊錢兩袋,3斤牛肉我放了一袋,肉要選肋骨肉哦,肥瘦正好