霸王花紅蘿蔔豬骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 霸王花泡15分鐘。豬骨砍件在鍋裏焯一遍水去腥味！蘿蔔切塊。再放適量的水，加入所有材料大火煲沸後變中火慢慢煲。

2. 75分鐘後，關火放鹽，湯就煲好了！在煲湯期間，還可做其它的事，到點關火就好！

烹飪技巧

1.豬骨要焯水一遍才能去腥味。2.霸王花在煲湯前要先泡15分鐘。