三醬爆乳鴿是一道美味可口,色香味俱全的美食,吃後讓人回味無窮,口齒留香,營養均衡,富含大量的鈣鐵等礦物質元素有利於身體的發育,非常適合人們食用尤其是小孩子們,製作節省時間,在家中製作過程簡單,有沒有心動啊,趕緊行動起來吧。
主料
熟乳鴿肉 :250輔料
郫縣豆瓣醬 :1湯匙具體步驟
1.煲湯後剩下的乳鴿肉控淨水分,略微風乾備用
2.幹辣椒和花椒備好,幹辣椒剪成段
3.三種醬放在一起,加入兩湯匙清水調開
4.鍋內放油,小火將幹辣椒和花椒炒香
5.放入蔥薑蒜碎炒香
6.放入乳鴿肉翻炒均勻
7.放入三醬快速翻炒,裹勻醬汁,出鍋