關於乳鴿的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料乳鴿：適量輔料水：適量沙蔘：適量玉竹：適量紅棗：適量枸杞：適量花膠：適量具體步驟1.將花膠泡水泡開(約12個小時可以隔夜先...

食材明細主料肥嫩乳鴿（2只）輔料椒鹽（適量）配料桂皮（少許）黃酒（350克）雞湯（2500克）鹽（50克）糖（適量）李錦記滷水汁（150克）南乳汁（15克）李錦記蒸魚豉油（100克）萬字醬油（20克）姜（80克）白醬油（80克）蔥（80克）香菜根（少許）味...

“據說玉竹煲湯能滋陰潤肺，養胃生津。”食材明細主料乳鴿（一隻）玉竹（80g）銀耳（適量）榛蘑（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻飛水2、轉...

“阿膠是一種富含膠原蛋白的食物，它含有大量的氨基酸和多種微量元素，可以幫助滋陰補血、潤燥養顏。而乳鴿則是一種高蛋白、低脂肪的禽類食品，它含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質，可以增強體力...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三醬爆乳鴿味道濃郁鮮香，對於很多人來說，這是一道讓人慾罷不能的美味佳餚。三醬爆乳鴿往往採用的主料是煲過湯的乳鴿肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘營養的十全大補乳鴿湯煲我相信是衆多喜愛養生的朋友們的首選美食之一。因爲它不僅有很高的營養價值，而且其美味更是不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乳鴿真的是營養價值十分的高，前段時間我的外婆經常咳嗽，聽大家說吃乳鴿可以緩解。於是到市場上去買來一隻鴨子。做了紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料茶樹菇：30銀耳：兩朵百合：20蓮子：50乳鴿：一隻，內臟保留輔料具體步驟1.先將銀耳泡發，減去根部較硬的部分。蓮子和百合分別...

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘乳鴿枸杞湯是一款非常好喝而且也是非常具有營養的湯，現在越來越多的朋友們，喜歡喝湯，而且喝湯對身體也是非常好的。我們...

“土茯苓性平味甘、淡，有解毒、利尿和祛溼毒的功效，我喜歡用新鮮的土茯苓功效不變且更爲鮮美，鴿肉性平味甘、鹹，有滋陰壯陽、養血補氣、清熱解毒之功，且男女老少皆宜。”食材明細主料土茯苓...

“天麻具有平肝潛陽、止痛、祛風溼等功效，西洋參補氣養陰，滋陰清熱，二者配伍使用可以治療氣陰兩虛引起的頭痛、頭暈等。天麻和西洋參都是中藥中的上品，本身沒有毒性。天麻祛風溼止痛，降血壓...

食材明細主料豬肚（1個）乳鴿（2只）輔料枸杞（8顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肚包乳鴿的做法步驟1、抱歉！因那天手機沒電沒能拍下詳細圖。在此就書面介紹下了！把豬肚和鴿子洗淨晾水，約5分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘吃慣了清淡的鴿子湯，今天換一個色香味十足的紅油乳鴿。紅油乳鴿是一道偏四川菜系的菜，重辣但是卻不重油。兩種醬油的搭...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘俗話說得好“飯前喝湯，苗條健康”，可見一道美味的湯品，不僅可以在最大程度上保留食物的原味，還能爲餐桌添彩，是一種健康的...

“當歸補血，黃芪補氣，枸杞補肝腎陰，紅棗補脾益氣，鴿肉溫陽，這幾種食材一起煮可以補元氣，養氣血！”食材明細主料乳鴿（1只）紅棗（5顆）黃芪片（4克）當歸片（4克）輔料料酒（1勺）鹽（少許）薑片（3片）枸杞子（少許）鹹鮮（口味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料乳鴿：1只淮山藥：1段薏米：100g輔料當歸：3片姜：適量鮮檸檬：1小片天麻：少許鹽：少許水：適量具體步驟1.將薏米洗淨泡2小時，乳鴿洗淨...

“北方的天越來越冷的，今天出門到市場專門現殺了一隻烏雞，烏雞內含豐富的黑色素和蛋白質，一直被認爲是滋補上品。但烏雞不是很肥，煲出的湯汁少了一點油水，幸虧老闆人好，把別人不要的幾隻雞油...

乳鴿火火鍋是很多人的心頭好了吧，小編也很喜好吃乳鴿火火鍋。乳鴿火火鍋這個物品它具有特殊的魅力，只要吃過就愛上了了，所以不管是跟夥伴聚餐還是家庭聚會都不妨採用吃乳鴿火火鍋。乳鴿火...

“報名參加烤肉大賽時，正好家裏有幾隻鴿子剛孵化，和LG說好，幫忙養肥一點，我烤着吃！烤雞用剩下的烤料正好夠烤一隻乳鴿的，加上蒸魚豉油、料酒、芝麻油、胡椒調製了味汁，和烤料一起將乳鴿醃製。...

“冬天的腳步是越來越近了，在過幾天就是傳統節氣立冬了，立冬後，就意味着冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但漢族民間卻有”立冬補冬”的習俗。在寒冷...

“民間素來有“一鴿勝九雞”的說法，鴿肉的蛋白質含量高，脂肪含量較低，可謂是最適合“冬藏”的食補之選。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊...

“廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....葡萄豆沙八寶飯太子八寶燜乳鴿“免火再煮一鍋燜”便是無油...

““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款溫補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必說，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯。“淮...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘乳鴿極其滋補，加上枸杞的輔助，對人體養腎健脾極有幫助，加上乳鴿肉本身堅實的口感，乳鴿枸杞湯在滋補身體的同時也不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘很久沒有吃板栗燒乳鴿了，好想試試，以往每到節日，我們家族就會有這道板栗燒乳鴿，爲什麼用板栗呢，因爲麻麻他們覺得乳鴿太上...