主料
輔料
具體步驟
1. 豇豆乾用清水泡發備用
2. 五花肉焯水後洗去雜質和浮沫
3. 切片備用(片兒要長一點)
4. 一兩片肉折起來。用豇豆乾捲起來
5. 放入高壓鍋中。加入所有調味料和水。上汽後壓25分鐘
6. 取出轉入炒鍋中大火收汁。湯汁收濃即可
7. 近照~