主料
輔料
具體步驟
1.幹豇豆用熱水泡發洗淨。
2.鍋中倒油燒熱。
3.鍋中放入薑片,倒入切好的五花肉,淋入料酒,放少許醬油。
4.倒幹豇豆翻炒,倒水沒過幹豇豆和肉。。
5.再倒入一點醬油。
6.放鹽,小火燉。
7.最後放糖收湯即可。
烹飪技巧
無