準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常燜子是一種地道的河南特色小吃,喜歡美食的朋友們一定是不願意錯過吧,今天小編就給你們帶來做法啦。嘗一口,入口後細細滑滑的,讓人吃了上癮。並且烹飪的方法也很多,軟軟糯糯的燜子你也很好奇這美食吧,現在就跟着小編行動吧。
主料
地瓜澱粉 :
500 輔料
水 :
2000 具體步驟
1.燜子切成大約1-2cm的薄片,
2.輔料食材改刀
3.鍋中加入比平時炒菜多一半的油,直接下鍋煎燜子
4.煎成這樣近乎透明狀態纔算可以!這樣炒出來的燜子超級彈牙!
5.依次加入豆瓣醬,尖椒,香蔥,鹽,十三香,雞精調味!
6.翻炒過後關火,美味可以上桌了!