特色廣式核桃酥如何做簡單又美味

餅乾是很多小朋友的最愛，當然，還有很多大朋友也是很愛吃餅乾的，我也不例外。我也喜歡吃餅乾，核桃酥也是我最愛的一種餅乾。以前特別羨慕心靈手巧的姐妹們，會做許多美食，後來在美味的驅使下，我也報名參加了一個烘培班，還學到了許多特色的糕點。今天我們要做的就是美味及特色並全的廣式核桃酥，大家一起動起手來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把白砂糖、糖漿、鮮蛋擦勻使溶解。加入油料、核桃仁混和，然後投入麪粉拌勻。不要搓揉以免起筋滲油。

2.分成小塊，搓成扁圓形，放進餅盤，中間壓出坑

3.在餅中間刷上蛋漿，粘上欖仁，再刷蛋漿

4.放入烤箱烤