好吃醬牛肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把牛肉，青紅椒切塊，腐竹泡發切段

2. 牛肉過水焯變色

3. 鍋中放油，焯好的牛肉放進去煸炒，然後加入糖，醬油調味上色，然後倒入開水，加香葉、桂皮、八角

4. 煮5分鐘後放入腐竹，香菇,放辣醬一小勺，這樣湯汁就呈現出好看的紅色

5. 煮到快收汁的時候放入青紅椒、加鹽、雞精翻炒，

6. 出鍋：）