主料
輔料
具體步驟
1. 先將幹黑木耳浸泡於水中,大概20分鐘後撈起,備用
2. 娃娃菜洗淨,切成片;胡蘿蔔洗淨後切塊,備用
3. 起油鍋,將娃娃菜翻炒至軟,出鍋備用
4. 起油鍋,將胡蘿蔔及黑木耳倒入翻炒幾下後將娃娃菜及魚麪筋一起倒入.加少許水,蓋鍋燜1分鐘.起鍋時加少量鹽及味精即可.