火腿一直是人們喜歡的食物，苦瓜火腿丁是用火腿腸，苦瓜再加上大蒜，雞精調味製成的菜品。我們都知道，苦瓜解毒，火腿腸是用豬肉，澱粉製作而成的，營養豐富。苦瓜切丁再加上火腿腸，口感會十分的豐富，苦瓜的味道就會稍稍的變淡，適合小朋友吃。
主料
火腿 ：1根輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.材料切片切丁
.肉切塊
蔥姜切小
鍋裏放油，油熱加入肉片煸炒
肉變色，加入蔥姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可
4.加火腿丁炒熟放鹽，雞精調味即可
千里飄香谷
