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養顏的涼拌木耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.14W
養顏的涼拌木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 :100

輔料

鹽 :適量
紅油辣子適量
小米椒 :適量
白糖 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
蒜泥 :適量

具體步驟

養顏的涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑木耳提前2小時泡發,洗淨去蒂

養顏的涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.過沸水焯兩分鐘

養顏的涼拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出放涼,放上蒜泥,鹽,生抽,醋,香油,小米椒末,白糖拌勻即可

烹飪技巧

木耳提前用冷水泡,不要偷懶用熱水泡,以免流失營養