炸餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.加涼水，和成較稀的麪糰，等待醒發

3.醒發好的麪糰，加適量的純鹼、白糖、鹽攪拌均勻

4.取一塊麪團拍呈餅狀，中間劃幾刀

5.油燒熱放油鍋炸，兩面炸成金黃色

6.炸好的炸餅，可好吃了

烹飪技巧

無