清淡的木耳炒油菜如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
發佈於: /
人氣:1.26W
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
油菜 ：
200 黑木耳 ：
100 輔料
蠔油 ：
適量 姜 ：
適量水澱粉 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.油菜洗乾淨，用開水燙一下，馬上過涼。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.木耳提前泡發洗乾淨。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.姜，蔥碎備好。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒鍋熱油先炸香薑末。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.在放入蔥碎炒出香味，放入胡椒粉。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入木耳和油菜。翻炒。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入蠔油和鹽。
![清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "清淡的木耳炒油菜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒勻水澱粉勾芡出鍋。
烹飪技巧
油菜燙的時候要迅速，不要時間長了，蔫了就可以。
千里飄香谷
