家常豬舌炒韮菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

豬舌炒韭菜，味美香甜，讓你的舌尖時時刻刻都在跳舞~我們一起來嘗試吧！實踐出真知，往往透過動手製作我們纔可以收穫到更多的樂趣。好了，那麼，話不多說。下面就讓我們按照所給出的菜譜中的每一步開啓通往廚房的新奇的大門吧！你也可以是烹飪大神！

主料

韮菜 ：50
豬舌 ：200

輔料

料酒 ：1勺
幹辣椒 ：10根
大蒜 ：適量
生抽 ：1勺
蠔油 ：1勺
雞粉 ：1勺
姜 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：少許

具體步驟

1.1.將所有材料清洗乾淨，豬舌切片，然後放1勺料酒、鹽少許制10分鐘，韮菜切段，幹辣椒切段，蒜、姜切碎末

2.2.鍋燒熱倒入少適量花生油，接着放蒜、姜泥、幹辣椒、花椒炒香

3.3.倒入豬舌爆炒

4.4.炒至豬舌微熟時，加1勺蠔油、1勺生抽，接着炒2分鐘，豬舌變上色

5.5.最後放入韮菜、雞粉少許、翻炒圴勻就大功告成了